Rosanna Marziale
Rosanna Marziale, chef con una stella Michelin e sommelier, titolare del ristorante “Le Colonne” a Caserta e di “San Bartolomeo Casa in campagna” a Caiazzo, ambasciatrice del Consorzio della mozzarella di bufala dop, presidente dell’Associazione Lady Chef, conduttrice del programma televisivo Chopped Italia.
Sorrisi di latte
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Un fumetto, una favola ricca di colori, suggestioni e tenerezza, per avvicinare i bambini alla mozzarella di bufala campana. Mamma bufala racconta, dalla Terra Felix, come nascono i suoi "sorrisi di l [...]